麹調味料を使い発酵をいかした食のレッスン
高加水パンと発酵おやつ
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発酵の食レッスン 2023
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季節のスープ/ポタージュ
500円~
旬の野菜を塩麹をベースにそのままポタージュと豆と野菜をふんだんに使った季節のスープの二本立て
毎回違ったスープを提供しています
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2023.02.07 Tuesday
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