お知らせ

2020 / 09 / 16  19:49

プラム酵母のカンパーニュ

プラム酵母のカンパーニュ

今月からプラム酵母でカンパーニュを焼きはじめました。

甘いフルーティーな香りの酵母液をストレートで使っています。

焼き色が艶やかです。

1ケ 1200円 1/2ケ 600円

ご予約承ります。

InstagramのDM、ホームページのお問い合わせからお申込ください。

カンパーニュは北海道石臼引き全粒粉、自家製甘麹入りです。

2020 / 09 / 15  21:51

長月のメニュー

長月のメニュー

 9月も半ば、ようやく秋らしい日が増えてきました。

8月は冷製スープや野菜と果物のスムージーにスッキリとしましたが、

次第に温かいものが恋しくなってきます。

 

■スープ 

かぼちゃのポタージュ

さつまいものポタージュ 

 

 ■高加水パン

生ハムとカマンベールチーズのチャバタサンド

レモンカードとバナナのタルテーヌ

甘麹フレンチトースト

 

■焼き菓子

 

真っ黒なバスクチーズケーキ

シフォンケーキ

 

自家製グラノーラとヨーグルトのパフェ風

 

 

■おやつテイクアウト

有機オーツ麦のザクザククッキー

塩麹のクラッカー(粉チーズ、4種の胡椒)

甘酒のビスコッティ

 

お家のおやつタイムのお供にどうぞ!

 

※メニューは都合により変わることがございます

2020 / 09 / 13  20:00

まつだいマルシェ軽トラ市に出店、毎月第2日曜日

まつだいマルシェ軽トラ市に出店

2020年7月から始まったイベントです。

毎月第2日曜日に開催されます。

8月は首都圏コロナ拡大の影響で中止でしたが、

9月は感染予防対策ガイドラインに基づき、対策を講じて開催されました。

十日町方面から国道253号、まつだい駅を過ぎ、

右手に入ったの道路に30店ほどが参加しました。

 

軽トラ市ですが、通常のテントでの参加もあります。

 

今後は、10月11日、11月8日、11月15日に開催される予定です。

 

日和やのだいどころは、11月に2回参加する予定です。

 

2020 / 09 / 13  14:00

9月の営業について

9月の営業について

9月の営業についてお知らせいたします。

 

営業日:  木曜日、金曜日、土曜日

時 間:  14:00~19:00 ラストオーダー 18:00

ランチ (11:30~)

限定1組 予約制(営業日以外も3名さまからお受けします)

 

尚、9月25日、26日は所用にてお休みとさせていただきます。

 

時間を短縮して営業しております。

引き続き、COVID-19対策として時間短縮、入店制限をとっております。

宜しくお願い致します。

 

2020 / 09 / 12  20:16

清津百貨のチャバタサンド 

清津百貨のチャバタサンド 

日本三大峡谷のひとつ清津峡。

今は日本を代表する観光名所ともいえるようです。

 

国道から清津峡へ下りてゆく川のほとりに

今年オープンした「清津百貨」はあります。

 

カフェと雑貨のお店。

丁寧に作られた食と選び抜かれた飲みもの、

手触りのよい布製品、

居心地のよい机と椅子のコーナー

 

清津峡へ行かれた際はぜひお立ち寄りください。

土日祝日営業中!(営業日はご確認ください)

 

目に鮮やかなアオ色のタープが目印です。

 

 

ランチ用のサンドイッチにチャバタをお使いいただいています。

 

 

 

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