レッスンは3つのコースがあります。

●発酵の食レッスン　10:30〜13:00 ¥5000〜

麹調味料を使った料理をご紹介します。ランチとデザートつき

●高加水パンレッスン　10:30〜13:00 ¥4500〜

低温長時間発酵、冷蔵保存、甘麹使用。基本は4つのパン。ランチとデザートつき

●おやつレッスン　14:00〜15:30 ¥3500〜

麹調味料を使ったおやつを作ります。おやつプレートつき

レッスン日から希望のレッスンをお選びいただけます。

メニューのあるレッスンもございます。

詳細はメニューからホームページレッスン内容、Instagramハイライトをごらんください29日(月)

希望レッスンのお申込みは2名様からとなります。

都合により内容が変更となる場合がございます。

●13日 発酵の食レッスンは、えのき麹とカボチャのフラットブレッド、またはきのこのポタージュ

●レッスン日はご希望のレッスンをお選びいただけます

●詳しい内容は、発酵の食レッスン2022をごらんください

9月4日日曜日、石地海岸のさかえ茶屋&たつまき堂分店で夕日マーケットが開催されます。

入場は無料です。

日和やのだいどころは、チャバタサンドを中心に高加水パンと焼き菓子を

いつものようにご用意します。

食やリラクゼーションのお店が20数店舗出店予定です。

気ままに海と景色、食と音楽をお楽しみください。