レッスンは3つのコースがあります。

●発酵の食レッスン　10:30〜13:00 ¥5000〜

麹調味料を使った料理をご紹介します。ランチとデザートつき

●高加水パンレッスン　10:30〜13:00 ¥4500〜

低温長時間発酵、冷蔵保存、甘麹使用。基本は4つのパン。ランチとデザートつき

●おやつレッスン　14:00〜15:30 ¥3500〜

麹調味料を使ったおやつを作ります。おやつプレートつき

レッスン日から希望のレッスンをお選びいただけます。

メニューのあるレッスンもございます。

詳細はメニューからホームページレッスン内容、Instagramハイライトをごらんください29日(月)

希望レッスンのお申込みは2名様からとなります。

都合により内容が変更となる場合がございます。

●発酵の食レッスンは、蒸し豆のサラダ、豆のポタージュ

●パンレッスンは、クルミとクランベリーのプチカンパーニュ

●おやつレッスンは、バスクチーズケーキ

●レッスン日はご希望のレッスンをお選びいただけます

●詳しい内容は、発酵の食レッスン2022をごらんください