今月からプラム酵母でカンパーニュを焼きはじめました。

甘いフルーティーな香りの酵母液をストレートで使っています。

焼き色が艶やかです。

１ケ　1200円　１/２ケ　600円

ご予約承ります。

InstagramのDM、ホームページのお問い合わせからお申込ください。

カンパーニュは北海道石臼引き全粒粉、自家製甘麹入りです。

 ９月も半ば、ようやく秋らしい日が増えてきました。

８月は冷製スープや野菜と果物のスムージーにスッキリとしましたが、

次第に温かいものが恋しくなってきます。

■スープ　

かぼちゃのポタージュ

さつまいものポタージュ 

 ■高加水パン

生ハムとカマンベールチーズのチャバタサンド

レモンカードとバナナのタルテーヌ

甘麹フレンチトースト

■焼き菓子

真っ黒なバスクチーズケーキ

シフォンケーキ

自家製グラノーラとヨーグルトのパフェ風

■おやつテイクアウト

有機オーツ麦のザクザククッキー

塩麹のクラッカー（粉チーズ、４種の胡椒）

甘酒のビスコッティ

お家のおやつタイムのお供にどうぞ！

※メニューは都合により変わることがございます

2020年7月から始まったイベントです。

毎月第２日曜日に開催されます。

８月は首都圏コロナ拡大の影響で中止でしたが、

９月は感染予防対策ガイドラインに基づき、対策を講じて開催されました。

十日町方面から国道253号、まつだい駅を過ぎ、

右手に入ったの道路に30店ほどが参加しました。

軽トラ市ですが、通常のテントでの参加もあります。

今後は、10月11日、11月8日、11月15日に開催される予定です。

日和やのだいどころは、11月に２回参加する予定です。

9月の営業についてお知らせいたします。

営業日：　　木曜日、金曜日、土曜日

時　間：　　14：00～19：00　ラストオーダー　18：00

ランチ　（11：30～）

限定1組　予約制（営業日以外も3名さまからお受けします）

尚、9月25日、26日は所用にてお休みとさせていただきます。

時間を短縮して営業しております。

引き続き、COVID-19対策として時間短縮、入店制限をとっております。

宜しくお願い致します。

日本三大峡谷のひとつ清津峡。

今は日本を代表する観光名所ともいえるようです。

国道から清津峡へ下りてゆく川のほとりに

今年オープンした「清津百貨」はあります。

カフェと雑貨のお店。

丁寧に作られた食と選び抜かれた飲みもの、

手触りのよい布製品、

居心地のよい机と椅子のコーナー

清津峡へ行かれた際はぜひお立ち寄りください。

土日祝日営業中！（営業日はご確認ください）

目に鮮やかなアオ色のタープが目印です。

ランチ用のサンドイッチにチャバタをお使いいただいています。