春分を過ぎて日が長くなったことを実感できるこの頃。

3月5日頃から虫たちが出てくるという啓蟄（けいちつ）、

20日頃が春分です。

記録的に雪の少なかった冬でした。

春分のメニュー

春のスープ　カブのポタージュ

チャバタサンド　カマンベールチーズと生ハム

おすすめ高加水パン

クロックムッシュとクロックマダム

レモンカードとバナナのタルティーヌ

おやつやお土産にピッタリの

甘酒のスコーン

豆のスコーン

自家製グラノーラ

リンゴと蜂蜜、ピーカンナッツ　or　クルミ

有機オーツ麦を使用した甘さ控えめ、

つまんでポリポリおやつにもピッタリです。

これからの季節、アイスクリームにトッピングしても美味しいです。

有機コーヒーは、有機堆肥、無農薬、完熟天日乾燥です。

午後のひと時、いかがでしょう。

※メニューは都合により変わることがございます