台風の影響もあり新潟県内で40.1℃を記録したとか…

二階の部屋も夜になっても37℃です。（エアコン夕方から入れました）

今週はさっぱりと桃の冷製スープを再びメニューに加えました。

パンセットは自家製ドライトマトのトースト。

水分が抜けることでトマトの甘味が際立ちます。

カマンベールチーズのトーストは半分ははちみつをかけています。

甘さとカマンベールの癖のあるチーズが思いのほかマッチしています。