暑さが和らいでいくという二十四節季でいう処暑。

パンセットは生ハムとクリームチーズです。

これまで甘酒豆乳か甘酒ヨーグルトをお選びいただいてましたが、ヨーグルトグラノーラも選べます。

できたてのフレッシュなヨーグルトと自家製グラノーラをどうぞ。

自家製グラノーラは、有機オーツをベースにおから、きなこ、ゴマを加えた「日和やのだいどころオリジナル」です。

ピーナツバター、メイプルシロップで柔らかい甘さです。

お試しに店内にて、50ｇ250円にて販売しています。

スープは「なすのポタージュ」。

オイル蒸しにして塩麹で味を整え豆乳を加えました。

サラリとした今の時期にあったスープです。