お知らせ

2018 / 12 / 13  14:11

大雪のメニュー 12/13~15

一気に冷気に包まれた今週、里にも雪が積もりました。

 

今週のメニュー

おすすめパンセット (高加水パンと甘酒ドリンクかヨーグルトグラノーラ)

クロックムッシュ風(ハムチーズベシャメルソース)/カマンベールはちみつ

チャバタ

 フレンチトースト ~甘酒入り

スープ

 緑レンズ豆ポタージュ(塩麹ベース) 

今週のおやつ

 甘酒の紅茶シフォンケーキ

今週のおすすめ

 オリジナルハーブティー (ハイビスカス・ローズ・ローズヒップ・ヒース・シナモン・ペパーミント)

  ハーブコーディネーターにお店に合ったお茶をブレンドしていただきました!

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ポタージュのレンズ豆はアメリカン産の有機豆を使用。

グラノーラは自家製おから入りです。 

シフォンケーキはアールグレイ、茶葉も生地に練りこんでいます。ひしわの無農薬茶葉を使用。