お知らせ

2019 / 10 / 10  14:00

寒露のメニュー 10/10~12、10/17~19

朝晩の冷え込みがはっきりと感じられるようになる寒露(かんろ)。

明け方、草や葉に宿る露に触れて思いがけない冷たさに驚く。

そんな秋の深まる時期です。

(出典:くらしのこよみ)

昨晩は10時ころドライブすると温度計表示は11℃の場所がありました。

そして早朝も冷えを感じました。

 

 

パンプレート

生ハムとクリームチーズ

甘酒豆乳と自家製ヨーグルトからサイドメニューをお選びいただけます。

 

スープ

かぼちゃのポタージュ

ハローウィンの月です。

自前の畑で作りました。

 

チャバタ

レモンカードとバナナのサンド

おやつになるパンです。バナナのいい香りが食べる時にします。

アンチョビとかぼちゃサンド

 

かぼちゃのシフォンケーキ

かぼちゃを練りこんでいます。きれいな黄色のシフォンです。

 

しっかり高加水パンを味わう

クロックムッシュとその上に卵をのせたクロックマダムもございます。

 

※都合によりメニューは変更となる場合がございます