お知らせ

2020 / 02 / 12  18:28

「高加水パンレッスン」のお知らせ

「高加水パンレッスン」のお知らせ

高加水パンをつくってみたい!

そんなご要望におこたえして、

レッスンをはじめることになりました。

 

水分を多く含んだ生地の高加水パン。

歯切れがよく口どけのよいパンを作るレッスンです。

 

日和やのパンづくりのキーワード

・こねない 

・力がいらない 

・優しくあつかう 

・手間がかからない 

・時間をかける

 

■レッスン内容

□角食パン □チャバタ □カンパーニュ 

1コマ1種類をお選びください 

 

■レッスン料金             

おひとり 4000円            

ペア申込 7000円            

(定員14名)

 

■時間

10:00~13:00

(日時はご相談、調整の上)

 

※レッスン代金には、材料費、お持ち帰り用パンとパンランチ料金を含みます

 

※レッスンは作るところをお見せして行います

(お手伝いいただくこともあります)

 

□ご用意いただくもの

エプロン、髪をおおう布

 

□参考書

「パンの世界」「酵母から考えるパンつくり」「パンと料理」「高加水パン&ドイツパン」

 

□お申込み/お問い合わせ

ホームページ、Instagramのメールより。

パンレッスンは、ご希望で継続レッスンも可能です。お気軽にお問い合わせください。