発酵をおいしく！　発酵で健康に！ 

「発酵の食レッスン」ご案内

日和やのだいどころは

高加水パンと発酵を生かした食を提供しています

日々の食に無理なく使える

「発酵の食レッスン」です

さあ、発酵の暮らしをはじめましょう

◆◇◆

パンレッスンとランチ

口どけと歯切れのよい高加水パン～チャバタ、カンパーニュ、天然酵母作りなど

◆時間　10：30～14：00　　◆料金　4000円　+材料費等（500円～）

おやつレッスンとお茶

甘麹や塩麹、酒粕などを使った焼き菓子～甘酒スコーン、酒粕グラノーラなど

◆時間　14：00～16：00　　◆料金　2000円　+材料費等（500円～）

麹調味料レッスンとランチ

麹を使った調味料、スープと料理～塩麹、玉ネギ麹、甘麹、酵素玄米など

◆時間　10：30～14：00　　◆料金　4000円　+材料費等（500円～）

※材料費は内容によってかわります

※お持ち帰りを含みます

※料金は税込みです

◉定　　　員　　4名　　　　　　

◉場　　　所　　新潟県長岡市高町　（お申し込み後にご案内します）

◉レッスン予定　ホームページ、インスタグラムでお知らせします　

◉お申し込み　　希望日、参加人数、お名前、電話、メールアドレス

◆お申し込み/お問い合わせ◇

✉️hiyoriya.hal@gmai.com    

＊お申し込みは、メール、InstagramDMでお願いします

パンとおやつ・発酵の食　

日和やのだいどころ　庭野晴ゐ