麹調味料を使い発酵をいかした食のレッスン
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2021年4月から毎月第一第三水曜日に、長岡市摂田屋発酵ミュージアムでワンデイカフェを営業しています。
メニューの一部をご紹介しています。よろしかったらご覧ください。
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