10月の予定です。

よろしくお願いいたします。

レッスンメニュー

◉食レッスン　〜　麹のリゾット、玉ねぎ麹

新米が出まわる前は、米がだいぶ収穫から時間がたっています。

この時期にl炊き込みごはんなど味ごはんを食べるのは季節にそった知恵です。

お米を炒めてスープを加えながら作るリゾットも、

そんなメニューのひとつです。

麹調味料を使うことで手早く、ごはんを炊くより早くリゾットが完成します。

時間　10：30〜13:00

レッスン代　5500円

コースランチ付き

◉高加水パンレッスン　〜バケット食パンとゴマのチャバタ

高加水パンの基本の生地を使って焼けるバケット食パンです。

ちょっとしたコツや失敗しない方法などお伝えします。

たっぷりの白ゴマ黒ゴマを入れたチャバタも作ります。

時間　10：30〜13:00

レッスン代　5500円

コースランチ、パンお持ち帰り付き

◉おやつレッスン　〜あんこのスコーンとあんを炊く

少し涼しくなるとスコーンのようなどっしりとした焼き菓子もおいしい！

あんこの甘さだけでつくるスコーンです。

あんこを手早く炊く方法もお伝えします。

時間　14:00〜16:00

レッスン代　4500円

おやつプレート、焼き菓子お持ち帰り

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