レッスンメニュー

◉食レッスン　〜シーフードグラタンとツナのリエット　　塩麹

シーフードグラタン

柔らかめにゆでたマカロニとシーフードがベシャメルソースで一体化したグラタンです。

冷凍シーフードを使って手軽に魚介味を味わいます。戻し方に一工夫。

パンにつけてもおいしい！熱々がうれしいメニューです。 

ツナのリエット

ツナ缶を使ったあっという間にできるリエットは、

パンにつけたり野菜ディップにも。

おむすびやサンドイッチの具にもなります。

◉麹調味料レッスン　〜ひよこ豆の味噌

発酵器を使って一晩でできるひよこ豆の白味噌仕立て。

できた味噌はアレンジ次第で使い方色々。

時間　10：30〜13:00

レッスン代　5800円

コースランチ付き

◉おやつレッスン

レモンカード

国産レモン果汁をたっぷり使ったレモンカードは

一度食べると病みつきになる美味しさ。

国産レモンが出回る冬から春までの限定で作っています。

時間　14：00〜16：00

レッスン代　5000円

お持ち帰りつ器

麹のクラッカーと甘酒アイス

時間　14：00〜16：00

レッスン代　4000円

高加水パンレッスン

基本のレッスンからお選びください

時間　10；30〜13：00

レッスン代　5800円

コースランチとパンお持ち帰り

お問い合わせお申し込みは

メール、Instagram DMにてお待ちしています