発酵の食レッスン

麹のいなり寿司〜いなり寿司の昼御膳

年に1回のごはんメニューです。

麹調味料を使って酢飯を作りことで日持ちもよくなり

ごはんが固くなるのを防いでくれます。

お揚げは多めに作って展開料理を楽しめるよう

活用法をお伝えします。

時間

10：30〜13：00

レッスン代

6000円

お昼とデザート月

おやつレッスン

塩麹と醤油麹のクラッカーと甘麹アイス

シンプルな材料でつくる自家製クラッカーです。

時間

14：00〜15：30

レッスン代

3900円

おやつプレート、お持ち帰り付き

＊麹調味料ワークショップ、リピートパンレッスンについては

お問い合わせください。

＊レッスンは2名様から開催とさせていただきます

お申し込みはお一人様から受け付けています。

＊内容は都合により変更となる場合がございます