お知らせ
2018 / 11 / 01 14:00
霜降のメニュー 11/1~3

ここ数日、気温がグッと下がりました。
ストーブの季節到来です。
さて今週も秋の収穫から、スープは「カブのポタージュ」をご用意。
真っ白でクリーミーに仕上げています。
チャバタサンドは「豚肉の生姜焼きサンド」、生姜をたっぷりときかせています。
今週のおやつはいつもの「甘酒シフォンケーキ」と「大学イモ」。
パンセットは「じゃこと海苔、スパムと海苔」ダブル仕立てにしてみました。
2018 / 10 / 26 12:16
霜降のメニュー 10/25~27

おすすめパンセットは「ブロッコリースプラウトとグラノーラのタルティーヌ。
今週はチャバタサンドをご用意しました。
「パブリカとアンチョビソース」「スパムと海苔」
ちょっと変わったサンドパンをお楽しみください。
スープは季節のさつまいもときのこです。
おやつとして「大学いも」「スイートポテト」を作りました。
定番の甘酒シフォンケーキもあります。今週はカスタードクリームを添えています。
午後のおやつにお召し上がりください。
2018 / 10 / 11 15:05
寒露のメニュー 10/11~13

今週のおすすめパンセットは「トマトソースとゆで卵のタルティーヌ」。
甘酒ドリンクをお選びいただけます。
今週のスープは大豆とズッキーニのスープ。
シフォンケーキはバナナ、甘酒入りです。
2018 / 10 / 06 19:03
秋分のメニュー 10/4~6

今週のパンセットは生ハムとクリームチーズ!
定番メニューにもありますが、セットでお試しください。
スープはきのことかぼちゃをご用意、秋の味覚ですね。
きのこはしょうゆ麹で味を整えています。
シフォンケーキはバナナ。
丸々2本分練りこんでいますがフワフワですよ。
2018 / 09 / 28 16:48
秋分のメニュー 9/27~29

今週のパンセットは「じゃがいもクリームチーズ」あるいは「グラノーラ・ピーナッツバター」のいずれかをお選びいただけます。
スープは引き続きかぼちゃのポタージュ。全粒粉のパンをスープに浮かべてお召し上がりください。
シフォンケーキはかぼちゃです。甘酒入りです。