お知らせ
2月の販売会とワンディカフェのご案内

◆高加水パンと焼き菓子の販売会
10日金曜日 9:00〜 とおか市@十日町市民交流センター分じろう
20日月曜日 11:00〜 高加水パンと焼き菓子の販売会@たつまき堂
◆ワンディカフェ @摂田屋発酵ミュージアム米蔵
高加水パンを楽しんでいただけるランチメニューを提供しています。
野菜や豆を使ったポタージュまたはスープと高加水パン数種の
ランチプレート「パンとスープ」を日替わりで提供しています。
1日水曜日 10:00〜16:00
15日水曜日 10:00〜16:00
パンとスープ、スイーツプレートなど
予定は変更となる場合がございます
最新情報はInstagramをご覧ください
お問い合わせは、メールhiyoriya.hal@gmail.com
2月レッスンのご案内

2023年2月レッスンのご案内
◉発酵の食レッスン
煮込みパスタ
お鍋ひとつで作るパスタ。
醤油麹がかくし味。醬油麹をお持ち帰り
レッスン代 ¥5000
コースランチ付き
時間 10:30〜12:30
8日は日和やレッスン日でおひとりでもお申込みいただけます。
2名様からならレッスン日をお選びいただけます
◉パンレッスン
ショコラPカンパーニュ
レッスン代 ¥4000
おやつプレート、パンお持ち帰り
時間 10:00〜12:00、14:00〜16:00
◉おやつレッスン
チョコレートグラノーラと甘酒アイスクリーム
レッスン代 ¥4000
おやつプレート付き、グラノーラお持ち帰り
時間 14:00〜16:00、10:00〜12:00
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1月販売会とワンディカフェの予定

イベント出店、販売会、ワンディカフェの日程です。
通常第1、3水曜日に営業しているワンディカフェは、第3のみの営業となります。
◆高加水パンと焼き菓子の販売会
10日火曜日 9:00〜 とおか市@十日町市民交流センター分じろう
22日日曜日 8:00〜 グッドモーニングマーケット@摂田屋発酵ミュージアム米
30日月曜日 11:00〜 高加水パンと焼き菓子の販売会@たつまき堂
◆ワンディカフェ @摂田屋発酵ミュージアム米蔵
高加水パンを楽しんでいただけるランチメニューを提供しています。
野菜や豆を使ったポタージュまたはスープと高加水パン数種の
ランチプレート「パンとスープ」を日替わりで提供しています。
18日水曜日 10:00〜16:00 パンとスープ、スイーツプレートなど
予定は変更となる場合がございます
最新情報はInstagramをご覧ください
お問い合わせは、メールhiyoriya.hal@gmail.com
1月レッスンのご案内

2023年1月レッスンのご案内
◉発酵の食レッスン
グラタン〜ダマにならないベシャメルソースの作り方、
季節の野菜をたっぷり使いグラタンに仕上げます
レッスン代 ¥5000
コースランチ付き
時間 10:30〜12:30
20日は日和やレッスン日でおひとりでもお申込みいただけます。
2名様からならレッスン日をお選びいただけます
◉パンレッスン
季節のピザとチャバタ〜パンレッスンの基本はこのレッスンから
レッスン代 ¥5000
コースランチ付き、パンお持ち帰り
時間 10:30〜12:30
◉おやつレッスン
レモンカード〜国産レモンが多く出回る季節に開催しています。濃厚なレモンの風味がクセになります
レッスン代 ¥5000
おやつプレート付き
レモンカードお持ち帰り
時間 14:00〜16:00
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内容は都合により変更となる場合がございます
お申込みお問合せはメールInstagramDMでお受けしています
12月販売会とワンディカフェの予定

イベント出店、販売会、ワンディカフェの日程です。
毎月第4日曜日開催のグッドモーニングマーケットは1週間早い開催となります。
◆高加水パンと焼き菓子の販売会
10日土曜日 9:00〜 とおか市@十日町市民交流センター分じろう
18日日曜日 8:00〜 グッドモーニングマーケット@摂田屋発酵ミュージアム米
26日月曜日 11:00〜 高加水パンと焼き菓子の販売会@たつまき堂
◆ワンディカフェ @摂田屋発酵ミュージアム米蔵
高加水パンを楽しんでいただけるランチメニューを提供しています。
12月のランチは、ベシャメルソースを使った「クロックムッシュ」と
定番の野菜や豆を使ったポタージュまたはスープを予定しています。
7日水曜日 10:00〜16:00 パンとスープ、スイーツプレートなど
21日水曜日 10:00〜16:00 パンとスープ、スイーツプレートなど
予定は変更となる場合がございます
最新情報はInstagramをご覧ください
お問い合わせは、メールhiyoriya.hal@gmail.com