3月2週、冬の地中の眠りから生き物たちも目を覚ますという暦は「啓蟄（けいちつ）」です。

春の節句を過ぎて春がそこまできている気配より感じます。

この時期のスープに「雪下人参のポタージュ」をご用意しました。

柔らかなオレンジ色は、まさに春色です。

パンプレートの高加水パンは「山盛りキャベツとチーズのタルテーヌ」。

柔らかいキャベツをたくさんパンにのせて焼きます。

ほのかなマスタードの風味と溶けたチーズを味わいます。

焼き菓子プレートは「甘酒入りベイクドチーズケーキ」。

ご来店お待ちしております。

※メニューの内容は変更になる場合がございます。

今週は気温が高めの日が多く、まさに水ぬるむ雨水。

来週は3月、店内にはお雛様を飾っています。

今週のパンプレートは「里芋マッシュのタルティーヌ」をご用意。

スープは「ほうれん草とお茶のスープ」

定番メニューの自家製グラノーラとヨーグルト、チャバタのフレンチトーストも。

焼き菓子はガトーショコラ、ビスコッティ、シフォンケーキのいずれかはございます。

お越しをお待ちしております。

尚、次週の雨水、2/28～3/2は、申し訳ございませんが、

休業とさせていただきます。

何卒よろしくお願い申し上げます。

節分を過ぎると立春。

「春」という文字を目にするだけで少し心が浮き立つようです。

バレンタインも近いのでチョコレートを使ったメニューをいくつかご用意しました。

パンプレート　チョコレートとオレンジピールのトースト　

スープ　鱈とじゃがいものスープ～塩麹仕立て

焼き菓子プレート　チョコレートとバナナのマフィン

引き続き、りんごのすりおろしとはちみつをたっぷり使った

林檎とはちみつのグラノーラヨーグルト

ご用意しています。

数日温かい日が続きましたが、週末は寒波襲来の模様…

インフルエンザも大流行…甘酒ドリンク、特にみそスープはおすすめです！

※一部メニューが変更になる場合がございます

節分の週です。

スープは大豆を加えて温まる甘酒のみそスープです。

パンセット　クリームチーズはちみつと3種のチーズをハーフハーフで！

自家製りんごはちみつグラノーラとヨーグルトをパフェのようにいかがですか。

ほっくほくの焼きリンゴもあります。　

大寒にふさわしい寒波到来！

熱々が美味しい焼きリンゴなどのメニューをご用意しております。

今週のメニュー

おすすめパンセット　

クリームチーズと生ハム/はちみつ

あるいは

あんことバター

スープ　　甘酒のみそスープ

　　～甘酒と自家製味噌だけのシンプルなスープ。温まります。

今週のおすすめ　　焼きリンゴとヨーグルトグラノーラ

　　～シナモンとバター、甘酒をトッピングしてじっくり焼き上げました