APMカフェ日和やのだいどころ

高加水パンと焼き菓子の販売会

醗酵の食レッスン

カレンダーをご覧ください。

ご来店、レッスンのご参加をお待ちしております。

6月25日現在レッスン可能な日

3日

25日

となりました。

予定は都合により変更となる場合がございます。

お問い合わせ、お申し込み、ご予約は

HPお問い合わせ、メール、Instagram DMでお受けしています。

よろしくお願いします。

「発酵暮らしワークショップ」は発酵について学び、

基本の発酵調味料をつくるワークショップです。

発酵の町、摂田屋宮内に拠点をおく

発酵ミュージアムのミライ発酵本舗様との共同開催。

2024年4月より毎月第4土曜日に開催いたします。

詳細はInstagramハイライトよりリンクがございます。

または摂田屋6番街発酵ミュージアム様のホームページをご覧くださいませ。

https://settaya6-hakkomuseum.jp/post1390/

3月より応募開始したところ好評につき定員となりました。

キャンセル待ちを受付ています。

3月よりAPMカフェは営業を再開しました。

カフェには大きなテーブルが設置されました。

ゆっくりくつろいでいただけるお席となりました。

パンとスープのランチメニューをはじめ

発酵調味料を使ったメニュー、焼き菓子をご用意しています。

よろしくお願い申し上げます。

秋山孝ポスター美術館　長岡　

APMカフェ　日和やのだいどころ

営業日　土曜日、日曜日

営業時間　　11：00〜16：00  15：45ラストオーダー

2月のレッスンのご案内

◉発酵の食レッスン

自家製チャーシュー

豚の肩ロースで作ります。

300gお持ち帰り

レッスン代　¥6600

お持ち帰り、コースランチ付き

 時間　10:30〜12:30

◉パンレッスン

ショコラのパン

基本の生地をアレンジして作ります。

チョコレートを挟んでおやつパンとして。

レッスン代　¥5500

パンお持ち帰り、コースランチ付き

時間　10：30〜12:30

◉おやつレッスン

チョコレートグラノーラと甘酒アイス

いつものグラノーラより少し甘い、おやつグラノーラです

 レッスン代　¥4400

秋山孝ポスター美術館長岡内に2023年7月にオープンしました。

毎週土曜日、日曜日に営業しておりましたが、

1月2月は冬季休業をとらせていただきます。

3月には再開予定です

よろしくお願い申し上げます。